Q`Delicia - sorvetes e salgados

Acrescente estas
      delícias a sua vida
Voltar

ROCAMBOLE COM SORVETE NAPOLITANO Q’DELÍCIA

INGREDIENTES

 1 bolo simples (pode ser comprado pronto) do sabor de sua preferência
1 pote (litro) de sorvete sabor napolitano q’delícia
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado ou doce de leite
1 caixinha de creme de leite
Papel alumínio para embrulhar

MODO DE PREPARO

Em uma superfície seca, corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias.
Reserve. Em uma superfície seca, coloque as fatias de bolo reservadas e utilize um rolo para afiná-las na espessura e 1 cm. Reserve. Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias reservadas, uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete, formando uma camada.
Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora.
Reserve. Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria ou esquente o doce de leite e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve. Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme reservado e sirva em seguida.
Se preferir, acrescente 4 morangos picados ao recheio.